Caracterización de granos desecados de Chenopodium quinoa Willd. y especies emparentadas del sitio arqueológico Punta de la Peña 9 Alero 1 (Antofagasta de la Sierra, Puna meridional argentina, 1518-1364 años AP)
DOI:
https://doi.org/10.37176/iea.27.1.2026.961Palabras clave:
Quínoa, Ajaras, Complejo adventicia-cultivo-domesticada, Morfometría, ArqueobotánicaResumen
En este trabajo se analiza la presencia de quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) y especies emparentadas en el conjunto arqueobotánico recuperado en el Alero 1 del sitio Punta de la Peña 9, Sector I, localizado en Antofagasta de la Sierra (Catamarca). Se presentan los resultados del estudio morfométrico realizado en ejemplares arqueológicos desecados que corresponden a granos de estas plantas. Se realiza una revisión crítica de los atributos usados en el estudio de estos taxones. A partir de esto se efectúa una descripción cualitativa y cuantitativa de los carporrestos a través de la utilización del programa ImageJ® y sobre una base amplia de descriptores. Esto permite dar cuenta de la diversidad de plantas emparentadas registradas, que se corresponderían con la presencia de un complejo silvestre/maleza/cultivado integrado por Ch. quinoa var. quinoa, Ch. quinoa var.melanospermum, cf. Ch. hircinum y posibles formas híbridas. Los atributos observados en los granos contribuyen al conocimiento de la variación fenotípica de las arqueoquinoas y a una mejor comprensión del manejo y uso de quinoa y sus parientes, realizado por las sociedades agropastoriles durante el segundo milenio AP en la Puna meridional argentina.
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